Pomysł na drugie śniadanie, czyli co warto brać do szkoły na przekąskę

Drugie śniadanie powinno być przede wszystkim smaczne, pożywne i zdrowe. Szykowane do szkoły musi nie tylko dostarczać energii i zaspokajać głód, lecz być też kuszące, by każdy zjadł je z apetytem.

Śniadania są niezwykle ważne, szczególnie dla uczniów, których organizm się rozwija, potrzebuje energii, składników odżywczych i witamin do prawidłowego wzrostu i pracy umysłowej. Drugie śniadanie dostarcza energii do nauki i pozwala osiągać lepsze wyniki w szkole. Posiłek ten powinien zawierać m. in. witaminy z grupy B, wapń i magnez, które znacznie poprawiają przewodnictwo impulsów nerwowych, a co za tym idzie - pomagają w szybszym myśleniu. Pomysłów na drugie śniadanie jest więcej niż dni w tygodniu, w których możemy je wykorzystać. Posiłek na pewno warto urozmaicać. Można w ten sposób połączyć przyjemne z pożytecznym.

Kilka praktycznych uwag

Nie musimy codziennie jadać tych samych kanapek, czy zaopatrywać się w szkolnym sklepiku. Dużych możliwości dostarcza nam już sama podstawa kanapki - pieczywo. Zarówno jego kształty, smaki, jak i kolory są różnorodne i atrakcyjne. To od nas samych i naszych upodobań zależy jak owa kanapka będzie wyglądała i jaki będzie miała smak. Warto pamiętać, że pośród wielu możliwości składu kanapki na pewno niektórych rzeczy wypada unikać, szczególnie jeśli są to intensywnie pachnące dodatki jak np. wędzona ryba, cebula, czosnek, czy kiełbasy.

Myśląc o szkolnej przekąsce na pewno należy wziąć pod uwagę owoce i warzywa. Świeże, kolorowe, pełne witamin i łatwe w zapakowaniu. Oczywiście należy je przed spakowaniem umyć. Będą one doskonałą przekąską w szkole. W całości, czy podane w kawałkach zależy już od naszych upodobań. Podobnie można postąpić z warzywami. Niektóre z nich można obrać, pokroić w słupki i przegryzać z ulubionym dipem na bazie jogurtu, który łatwo przechować w szczelnym pojemniczku. Będzie to nie tylko zdrowa ale i atrakcyjna przekąska nawet dla niejadka. Doskonałym i ciekawym rozwiązaniem są również suszone owoce: morele, śliwki, ananasy lub chipsy bananowe czy jabłkowe.

Dodatkiem do drugiego śniadania są napoje. Dobrze zastąpić te gazowane naturalnymi sokami i wodą mineralną. Obecnie na rynku są dostępne jogurty pitne i maślanki smakowe w małych, poręcznych i łatwych do przechowania opakowaniach. Można w ramach urozmaicenia zabrać taki napój do szkoły.

Fantazyjne rozwiązania

- bagietkę należy pokroić na trzy części. Jedną z nich przekrój w poprzek, posmaruj masłem. Obłóż plasterkiem żółtego sera lub kawałkami gotowanego kurczaka. Dodaj pokrojonej słodkiej papryki, liść sałaty i przykryj.

- przygotuj sałatkę: (kapusta pekińska, ser feta, oliwki, zielony ogórek, sos do sałatek), kapustę pokroić, dodać oliwki, pokrojony w kostkę ser feta i plasterki zielonego ogórka. Polać sosem do sałatek na bazie ziół i oliwy. Dokładnie wymieszać i część zapakować w szczelny pojemnik, dołączyć widelec;

- do picia woda mineralna.



- dwie kromki razowego chleba posmaruj masłem. Jedną z nich obłóż plasterkiem szynki i pokrojonym ogórkiem małosolnym. Udekoruj gałązką koperku, następnie przykryj drugą kromką. Zapakuj w folię aluminiową i pojemnik śniadaniowy;

- umyj kalarepę, obierz ją, pokrój na plasterki. Zawiń w folię aluminiową i dołącz do kanapki;

-zapakuj jogurt naturalny (nie zapomnij o łyżeczce), w osobny woreczek włóż suszone owoce: morele, ananasy, jabłka. Możesz wymieszać je z jogurtem;

- sok pomarańczowy do picia.



- Cztery kromki pszennego chleba tostowego posmaruj masłem. Dwie kromki posmaruj twarożkiem śmietankowym i posyp krojonym szczypiorkiem, możesz posolić. Przykryj pozostałymi kromkami. Należy przekroić kanapkę po skosie, by powstały trójkąty. Zawiń w folię aluminiową;

- umyj kilka rzodkiewek, dołącz je do kanapek;

- zapakuj maślankę o ulubionym smaku.

Źródło: